Description
Πορτοκάλια μέρλιν ανά κιλό
Ιδιότητες
Το πορτοκάλι είναι εσπεριδοειδές που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το γκρέιπφρουτ και το μανταρίνι. Εκτός όμως από το ότι είναι νόστιμα, τα πορτοκάλια περιέχουν επίσης πολλά απαραίτητα για τον οργανισμό μας θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, Β1 και C. Ένα πορτοκάλι, μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C, η οποία λόγω της αντιοξειδωτικής της δράσης, προστατεύει την υγεία της καρδιάς και την εμφάνιση διαφόρων τύπου καρκίνου. Τα πορτοκάλια δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη και ταυτόχρονα έχουν την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» (LDL) χοληστερόλης στο αίμα. Το πορτοκάλι έχει λίγες θερμίδες και περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα και κατ’ επέκταση μας κάνουν να τρώμε λιγότερο. Τα πορτοκάλια όταν τρώγονται συνδυαστικά με τροφές που έχουν σίδηρο, ενισχύουν την απορρόφηση σιδήρου από από τον οργανισμό. Επίσης τα πορτοκάλια είναι μια καλή πηγή αμινοξέων, βήτα-καροτένιου, φολικού οξέως, πηκτίνης, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου, χλωρίου και ψευδαργύρου.
Properties
Orange is a citrus fruit that belongs to the same family as grapefruit and tangerine. But in addition to being delicious, oranges also contain many essential nutrients for our body, such as vitamins A, B1 and C. An orange provides us with almost 100% of the recommended daily intake of vitamin C, which due to of its antioxidant action, protects heart health and the occurrence of various types of cancer. Oranges do not contain any cholesterol and at the same time have the ability to reduce the levels of “bad” (LDL) cholesterol in the blood. Orange is low in calories and contains a lot of fibre, which keeps us full for longer and therefore makes us eat less. Oranges when eaten in combination with foods that have iron, enhance the absorption of iron by the body. Oranges are also a good source of amino acids, beta-carotene, folic acid, pectin, potassium, calcium, iron, iodine, phosphorus, manganese, sodium, chlorine and zinc.
