Description
Ακτινίδια εισαγώμενα ανά κιλό
Ιδιότητες
Τα ακτινίδια προσφέρουν στον οργανισμό μας πληθώρα βιταμινών και φυτικών ινών. Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι βιταμίνες Α, C, Ε, K, το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, ο σίδηρος, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες έχει συσχετισθεί με ευεργετικές επιδράσεις για την υγεία, ιδιαίτερα αναφορικά με την πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, καρκίνου, αλλά και τη μείωση των επιπέδων της ολικής και της LDL-χοληστερόλης. Βοηθούν επίσης στην πέψη, στην καταπολέμηση των εποχιακών λοιμώξεων και προστατεύει τα παιδιά από την εμφάνιση ασθματικών κρίσεων. Το κάλιο βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενώ ο φώσφορος και το μαγνήσιο δρουν συνεργατικά, για την καλύτερη υγεία των οστών και των δοντιών.Το ακτινίδιο χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C σε συνδυασμό με τα καροτενοειδή και τα άλλα φαινολικά συστατικά έχει αποδειχτεί ότι έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Όλα αυτές οι φυτοχημικές ουσίες προστατεύουν το DNA των κυττάρων του σώματος μας από την οξειδωτική βλάβη που προκαλεί ελεύθερες ρίζες και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης φλεγμονών και ασθενειών. Ακόμη, φαίνεται ότι μπορεί να συμβάλλει και στη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού συστήματος.
Properties
Kiwis provide our body with a variety of vitamins and fiber. The most important of these are vitamins A, C, E, K, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, iron, copper and zinc. Consumption of foods rich in fiber has been associated with beneficial effects on health, especially with regard to the prevention of cardiovascular disease, cancer, but also lowering total and LDL-cholesterol levels. They also help with digestion, fight seasonal infections and protect children from developing asthma attacks. Potassium helps lower blood pressure, while phosphorus and magnesium work together to improve bone and tooth health. Kiwi thanks to its rich content of vitamin C in combination with carotenoids and other phenolic components has been proven that it has strong antioxidant properties. All of these phytochemicals protect the DNA of our body cells from oxidative damage that causes free radicals and reduces the risk of developing inflammation and disease. It also seems to help improve the functioning of the gastrointestinal tract.
