Description
Φρέσκο τζίντζερ 300g
Ιδιότητες
Το τζίντζερ είναι ένα πανίσχυρο θεραπευτικό φυτό. Περιέχει μια ουσία την τζιντζερόλη στην οποία οφείλεται στο άρωμα της και η πιπεράτη γεύση της. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες κυρίως στην καταπολέμηση στομαχικών διαταραχών. Περιέχει αρκετό κάλιο, ψευδάργυρο και πολυφαινόλες, ενώ φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές και ανοσορρυθμιστικές της ιδιότητες. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο, αλλά ο πιο συχνός τρόπος κατανάλωσής του είναι με την μορφή αφεψήματος.
Properties
Ginger is a powerful medicinal plant. It contains a substance called ginger due to its aroma and peppery taste. It has healing properties mainly in the fight against stomach disorders. It contains a lot of potassium, zinc and polyphenols, while it is famous for its antioxidant and immunoregulatory properties. It can be consumed both raw and cooked, but the most common way to consume it is in the form of a decoction.
