Description
Μαρούλι iceberg δέσμη
Ιδιότητες
Τα iceberg είναι μαρούλια κεφαλωτά με φύλλα πολύ τραγανά με τελείως ήπια γεύση. Χρησιμοποιείται για σαλάτα, αλλά και για σερβίρισμα φαγητού, ειδικώς όταν πρέπει να έρθει σε επαφή με ζεστό φαγητό. Έχει πολύ χαμηλή θερμιδική αξία, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α,C,Κ και είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών.
Properties
Iceberg lettuces are topped with very crunchy leaves with a completely mild taste. It is used for salad, but also for serving food, especially when it has to come in contact with hot food. It has a very low caloric value, high content of vitamins A, C, K and is a very good source of fibre.
